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酸奶蛋糕,不用打发,无需烤箱,香甜松软,上小学的妹妹也会做

  • 芒果1大个
  • 消化饼干95g
  • 黄油30g
  • 酸奶350g
  • 牛奶100g
  • 糖10g
  • 吉利丁片15g
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1. 准确称量所有食材。

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2. 使用搅拌机将饼干搅碎或用擀面杖擀碎。

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3. 加入融化的黄油,充分拌匀。

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4. 用勺子将混合物压实,确保紧密贴合,冷藏15分钟。

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5. 将吉利丁片用冷水泡发。

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6. 将大芒果切丁。

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7. 取2/3的芒果丁放入酸奶中,加入糖。

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8. 充分搅拌,直至成为细腻的泥状。

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9. 将牛奶用小火加热,同时将泡发的吉利丁片挤干水分,加入牛奶中,搅拌均匀。

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10. 将牛奶液倒入芒果酸奶泥中,充分拌匀。

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11. 将制好的蛋糕糊倒入模具中。

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12. 在蛋糕糊表面撒上剩余的芒果丁,冷藏2小时以上,直至完全凝固。

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13. 美丽的芒果慕斯就这样做好了!

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14. 品尝起来,清爽可口。

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15. 口感Q弹,美味可口。

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