排队排到天荒地老、等位要2小时起、火到一桌难求......这种“现象级”爆店都是谁？《新情报》第2期，餐见君深扒了重庆、成都、上海、北京、广深5地的火锅热门榜，为大家盘点了时下排队最疯...
门店1.5万+的正新鸡排、5000+的蜜雪冰城，都是县城跑出的大品牌。投资低、门店小、易复制，是它们的共同特点。难道在房租较低的县城市场，200㎡以上的大店没机会吗？最近，我们找...
重庆别称巴渝，巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。由于依山傍水，人流汇聚，其美食特点是采各地之所长，适应不同食客的需要，以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为...
