今日,福州正式进入小雪节气。小雪时节福州有哪些习俗和美食呢?记者为此采访了福州民俗专家。 万物皆可“糟” 福州民俗专家邱登辉告诉记者,小雪时节,气温持续走低,一些农家开始动手腌...
重庆别称巴渝,巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。由于依山傍水,人流汇聚,其美食特点是采各地之所长,适应不同食客的需要,以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为...